TAMARINDO Magnífico
para tu Salud
Además de ser delicioso a nuestro paladar, es excelente para combatir algunas enfermedades y problemas que atacan nuestro cuerpo y nuestra salud. Hoy te contaremos algunos de los usos que puedes darle a este fruto inigualable.
El Tamarindo es una planta oriunda de las regiones africanas. Su nombre deriva del término árabe ‘tamar’, que significa ‘dátil seco’. Su fruto es una vaina larga que contiene una pulpa de color marrón de sabor agridulce. Se lo ha utilizado en muchos pueblos para preparar salsas, postres y hasta bebidas.
Propiedades del tamarindo : Vitaminas y minerales: pulpa de tamarindo es rica en tiamina, vitamina crucial para el buen funcionamiento de los nervios, los músculos y el sistema digestivo. También contiene vitamina C, por lo que es muy efectiva para prevenir y tratar el escorbuto.
Por otra parte, es una rica fuente de potasio, mineral necesario para la salud cardíaca y del tejido muscular; así como de hierro, que facilita el transporte de oxígeno en la sangre para todo el cuerpo.
Si padeces de algún problema en el corazón, te recomendamos consumir de ahora en adelante tamarindo. Funciona para reducir el exceso de colesterol por su alto contenido de fibra, así como para combatir problemas de tipo cardiovasculares. Una fruta rica en minerales y vitaminas indispensables para proteger tu corazón.
Al unir el tamarindo con algunas hierbas, haces que tus niveles de azúcar en la sangre se regulen de forma excepcional. Por lo tanto, debes consumirlo en caso de padecer de Diabetes.
Pérdida del cabello : Muchas mujeres sufrimos de una pérdida excesiva del cabello. Para evitar esto, te recomendamos seguir la siguiente receta:
Ingredientes: Agua y un puñado de tamarindo.
Preparación : Añade la fruta del tamarindo a una olla con agua hirviendo, Cuando se ablande, debemos obtener el zumo (esto se hace manualmente) de tamarindo, aplica y frota sobre tu cabello, permite que la mezcla actúe durante una hora, enjuaga tu cabello como normalmente lo haces.
Laxante potencial natural: La pulpa del tamarindo es un laxante natural, aunque los mecanismos de funcionamiento aún no se han explicado. Las personas con constipados deben consumir de 5 a 10 g diarios. No se debe mezclar con otros laxantes ni calentar, pues pierde sus propiedades.
Colesterol: Algunos estudios sugieren que las dietas ricas en tamarindo favorecen la regulación del colesterol en sangre, así como de los niveles de presión arterial.
Estómago: Se recomiendan el tamarindo para aliviar malestares de estómago, incrementar el apetito y reducir la flatulencia.
Articulaciones y tejidos: La pulpa, las hojas y flores de tamarindo han probado ser muy efectivas para combatir inflamaciones y dolores de las articulaciones. El alivio en estos casos es instantáneo.
Salud visual: jugo de tamarindo es un buen remedio para curar la Conjuntivitis Además, con las semillas de este fruto se preparan gotas que alivian la resequedad de los ojos.
Quemaduras : Sus hojas se emplean para tratar quemaduras. El remedio más usado consiste en poner estas hojas en un recipiente con tapa y luego en el fogón. Cuando se queman lo suficiente, se reducen a un polvo que se cierne. Mezclado con aceite vegetal, se aplica en las áreas dañadas. También es útil para curar heridas y para mejorar la salud de la piel.
Fiebre: Se dice que la pulpa de tamarindo es excelente remedio para bajar la fiebre Se debe consumir 15 g para reducir la temperatura del cuerpo. Otro remedio consiste en hervir la pulpa en ½ litro de leche con azúcar, algunos dátiles, cardamomo, clavo de olor y alcanfor. La infusión resultante es eficaz para combatir estados febriles y el virus causante.
¿Cómo se prepara el té? Hierve tres o cuatro pedazos de su pulpa unos 15 minutos en un vaso de agua, agrega unas gotas de limón y bebe diariamente en ayunas y antes de dormir.
Estos son algunos de los beneficios del tamarindo para la salud. En adelante, además de usarlo como fruta para preparar distintos platos, podrás contar con otra vía natural para tratar diversas dolencias y malestares.
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