El PEREJIL es rico en vitamina K, vitamina C, complejo-B, hierro, magnesio, clorofila, e histidina, para qué te sirve todo esto en tu organismo? aquí te lo explico.
En las investigaciones que se han realizado en los últimos años los médicos han descubierto que el cáncer tiene una estrecha relación con los alimentos que ingerimos en nuestra dieta diría en está época, ya que todo es más industrializados y consumimos menos comida natural.
De hecho, médicos recomiendan tanto a los sobrevivientes de cáncer como a los que nunca han padecido esta enfermedad, una dieta específica en la que deben evitar el consumo de una serie de alimentos comunes.
En 1987, las estadísticas revelaron que había más muertes de mujeres ocasionada por cáncer de pulmón que por cáncer de mama, esto desató una serie de investigaciones en la que se descubrió que las células cancerosas se desarrollan al consumir ciertos tipos de alimentos.
Pero no fue hasta febrero del año 2015 que la sociedad americana del Cáncer, hizo pública una advertencia donde se especifica que tanto los sobrevivientes de cáncer como los que nunca habían padecido dicha enfermedad debido a seguir una “dieta prudente” en la cual abundan las frutas, vegetales y cereales integrales.
También especificaron que estos alimentos debían provenir de origen orgánicos y estar libre de pesticida o de los productos que utilizan para acelerar su crecimiento debido a que esto químicos son altamente dañinos para la salud del cuerpo humano y también se relacionan con el desarrollo de cáncer.
Otro de los datos importante que salieron a la luz ese mismo año es que el consumo de alimentos como carnes rojas, carnes procesadas, granos refinados y azucares también pueden dar paso al desarrollo de células cancerígenas a largo o a corto plazo.
SUS PROPIEDADES : El perejil es rico en vitamina K, vitamina C, complejo-B, hierro, magnesio, clorofila, e histidina. Comer una dieta rica en perejil no sólo puede ayudar a combatir el Cáncer, sino que puede aumentar los niveles de antioxidantes en el cerebro y regular la presión arterial.
Si deseas incorporar más de estos alimentos que contienen apigenina en tu dieta, trata de añadir el perejil a una ensalada, sopa o plato principal. Si tienes un extractor, sigue esta sencilla receta a continuación, o si no tienes extractor o licuadora, añada el perejil a tus comidas o receta de batido verde favorito.
Jugo fresco de manzana y apio con jengibre y perejil:
Ingredientes: 2 tallos de apio, cortados en trozos, 1 manzana verde, Una pieza chica de jengibre fresco, pelado, medio puñado de perejil con los tallos ya desinfectado, y 1 una media cucharada de jugo de limón.
Instrucciones: Pasa todos los ingredientes por un extractor o licua perfectamente y luego agrega el jugo de medio limón.
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